En su cuarta edición, se viene realizando el original concurso Cevicheff Cusqueña, en la que participan las personas mayores de 25 años que no sean profesionales de la cocina y que residan en las playas donde se realiza el concurso.

Las playas elegidas para tal fin son: Las Arenas, Totoritas, Mejía en Arequipa, La Boca del Río en Tacna, Punta hermosa, Cocoa, Las Delicias en Trujillo, Colán en Piura, Las Lagunas y Santa María.

Cada equipo participante debe estar compuesto por tres participantes y como mínimo 2, quienes recibirán por de parte Cusqueña, todos los ingredientes y utensilios de cocina y limpieza necesarios para elaborar el ceviche a base de pescado, limón y cebolla.

El ganador del verano recibirá como premio un pasaje doble a Varadero con todos los gastos pagados, de igual modo la barra ganadora de cada fecha recibirá premios en productos de la empresa organizadora.

El jurado calificador estará integrado por los reconocidos chefs, Sebastián Cavenecia, Alfredo Aramburú y Rodrigo Conroy, además de otros profesionales de la cocina que serán invitados cada semana.

Todos están invitados a este concurso culinario y demostrar tu talento y compartir tus secretos culinarios y lleva tu barra para que apoye a tu equipo.
La gran final para las playas de Lima está programada para el 7 de marzo.