Croquetas de atún
Posted by in GastronomíaIngredientes (seis porciones) *Una lata de atún *Dos huevos *Un ajo molido *Media taza de pan rallado *Cinco cucharadas de queso parmesano *Dos cucharadas de perejil *Dos cucharadas de cebollita china *Pan seco rallado *Sal y pimienta al gusto Croquetas de atún Preparación En un recipiente, desmenuzar el atún, agregar el queso parmesano rallado, perejil picado, cebollita china picada, ajo molido, los huevos, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien y formar croquetas, pasarlas por pan seco rallado o galleta de soda molida. Freírlas en aceite bien caliente
*Una lata de atún
*Dos huevos
*Un ajo molido
*Media taza de pan rallado
*Cinco cucharadas de queso parmesano
*Dos cucharadas de perejil
*Dos cucharadas de cebollita china
*Pan seco rallado
*Sal y pimienta al gusto
Croquetas de atún
Mezclar bien y formar croquetas, pasarlas por pan seco rallado o galleta de soda molida. Freírlas en aceite bien caliente.
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