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Fudge de chocolate

Posted by Roberth in Gastronomía

Ingredientes *Una lata de leche evaporada *Una lata de leche condensada *Cuatro cucharadas de cocoa muy oscura *Dos cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente Fudge de chocolate Preparación Disolver la cocoa en tres cuartos de taza de agua hirviendo, unir todos los ingredientes y llevarlo a fuego lento, moviendo constantemente con una cuchara de madera de preferencia hasta que espese y forme una crema y que se observe el fondo de la olla al mover.

Ingredientes

*Una lata de leche evaporada
*Una lata de leche condensada
*Cuatro cucharadas de cocoa muy oscura
*Dos cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

recetasFudge de chocolate
Preparación

Disolver la cocoa en tres cuartos de taza de agua hirviendo, unir todos los ingredientes y llevarlo a fuego lento, moviendo constantemente con una cuchara de madera de preferencia hasta que espese y forme una crema y que se observe el fondo de la olla al mover.

Se usa como baño y relleno de tortas bizcochuelos, helados de frutas, etc.

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Fudge de chocolate

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