Los militares españoles de la base Ruy González de Clavijo de Qala-i-Naw (Afganistán) han entregado ayuda humanitaria a los habitantes más necesitados del barrio Shomal-Daria, situado en las proximidades del establecimiento militar. El lote de ayuda ha consistido en 3.500 kilos de harina, 1.750 kilos de arroz y 630 litros de aceite vegetal, distribuido en las 35 zonas en las que se compartimenta el barrio. En cada zona habitan entre 50 y 100 familias y hay una mezquita como referencia, desde donde se distribuirá la ayuda humanitaria.

Ingredientes *Tres tazas de agua *Una raja de canela entera *Un trocito de cáscara de naranja *Una pizca de sal *Un taza de arroz *Una lata de leche evaporada grande *Medio tarro de leche condensada grande *Vainilla *Canela molida Arroz con leche a la arequipeña Preparación Poner en una cacerola las tres tazas de agua y el contenido de una lata de leche evaporada, con la cáscara de naranja, la canela entera, sal; cuando rompa el hervor, agregar el arroz bien lavado, tapar y dejar hervir a fuego lento hasta que seque, añadir la leche condensada, moviendo constantemente hasta que tome punto.