Ingredientes (seis porciones) Seis filetes de pescado Una taza de leche Jugo de dos naranjas Una naranja para decorar Dos cucharadas de harina Mantequilla al gusto Sal y pimienta al gusto Pescado en salsa de naranja Preparación Salpimentar los filetes, pasarlos por harina y freírlos en aceite caliente. Reservar. Incorporar en la misma sartén la harina sobrante y agregar la mantequilla.