El Área de Turismo del Cabildo Insular de La Gomera colabora con una cadena de televisión de Estonia que se encuentra en la Isla para grabar un reportaje turístico. Durante dos días un grupo de periodistas de dicha cadena de televisión recorrieron los diferentes municipios de La Gomera para realizar un amplio reportaje y mostrar el turismo de naturaleza que caracteriza a la Isla, así como el arte del Silbo Gomero, la historia de Colón y el Parque Nacional Garajonay.

Los mejores sabores de Lanzarote se darán cita en el “Festival Enogastronómico” que se celebrará durante el 26 y 27 de noviembre en la Villa de Teguise. Otra nueva iniciativa impulsada por Saborea Lanzarote que persigue, según el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Lanzarote, Francisco Fabelo, “la especialización del destino a través del enogastroturismo, potenciando el sector primario de la isla y su carácter medioambiental y sostenible a través de nuestra huerta de secano, nuestros vinos, nuestros quesos y el buen saber hacer de nuestros cocineros y chefs”

El alcalde de Las Palmas de Gran Canaria, Juan José Cardona, invitó este jueves a los informadores turísticos de los 21 municipios de Gran Canaria a conocer y promocionar la capital como uno de los principales atractivos que tiene la isla para los tres millones de personas que cada año eligen pasar sus vacaciones. En un comunicado, el Ayuntamiento capitalino explicó que Cardona recibió a estos profesionales en las Casas Consistoriales (Vegueta) en el marco de una visita organizada por el Área de Promoción Económica, Turismo y Ciudad de Mar para potenciar la llegada de turistas y la marca Ciudad de Mar y Culturas

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias ha querido aprovechar la gran participación del festival Cine+Food y su vínculo con la gastronomía para promocionar entre los asistentes, los vinos y quesos isleños y dar a conocer tanto a los canarios como a los turistas que acudan al Parque de Santa Catalina, lugar donde se celebrará este encuentro, los productos de nuestra tierra. Con este motivo, se ha acordado con la organización de este evento cinematográfico y gastronómico, a través de la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), ofrecer a los cinéfilos y gentes de buen comer, cinco tipos de vino y tres variedades de quesos que harán de principal reclamo de la comida canaria para los cientos de personas que se espera, acudan a ver las 16 películas seleccionadas para esta segunda edición, y a probar los platos tradicionales de 25 países. Del 25 al 28 de agosto, se podrán degustar vinos de Gran Canaria, Tenerife, o Lanzarote de distintas variedades- blanco seco, semiseco, tinto joven y tinto- y quesos isleños elaborados con leche de vaca, de oveja y de cabra

El Festival Internacional de Cine de San Sebastián ofrecerá siete maridajes de cine y gastronomía con la nueva sección ‘Culinary Zinema’, en la que prestigiosos restauradores vascos ofrecerán cenas temáticas que acompañarán las proyecciones cinematográficas. Asimismo, el certamen donostiarra ha firmado un acuerdo con el Festival Internacional de Cine de Berlín, que posee una sección similar denominada ‘Culinary Cinema’, de la que el Festival de San Sebastián ha tomado el nombre, cambiando la C por Z, como “guiño a la palabra Zinema, traducción al euskera de la palabra cinema”, según ha explicado el director del Zinemaldia, José Luis Rebordinos

Profesionales del sector de la restauración en la isla de El Hierro han participado este miércoles en una cata de cervezas en el Restaurante-Mirador de La Peña, donde jefes de sala, de barra, camareras y camareros han acogido con gran interés esta jornada de formación especializada en el mundo de la cerveza, incluida en el Plan de Mejora de la Gastronomía de Canarias puesto en marcha por el Ejecutivo autonómico, a través de Hecansa, con el apoyo del Cabildo de El Hierro y su empresa insular de servicios, El Meridiano SAU. María del Carmen Herrera, formadora interna de la compañía Cervecera de Canarias y galardonada con el premio a la mejor degustadora Sabmiller 2010, junto a Samuel Santos, miembro del panel de cata de la compañía Cervecera de Canarias, han sido los encargados de instruir a los asistentes sobre las formas de elaboración y características de las cervezas canarias, la metodología de sus catas y degustación, así como la manera más adecuada de combinarlas con los distintos platos y el tipo de copas, vasos y jarras, así como la forma de servirla.

El viceconsejero canario de Turismo, Ricardo Fernández de la Puente Armas, ha pedido este lunes a los empresarios de la restauración en las islas que hagan un “esfuerzo en apoyo del sector primario” canario ofreciendo en sus cartas productos del archipiélago. De la Puente dijo, durante la presentación del Plan de Mejora de Gastronomía de Canarias en Santa Brígida (Gran Canaria), que a los empresarios de la restauración “les interesa que funcione el sector primario porque garantiza que el entorno es atractivo”. “Es importante que en las cartas haya productos canarios, vino y cualquier otro

El viceconsejero de Cultura del Gobierno de Canarias, Alberto Delgado, ha defendido este miércoles la inversión en Cultura que supone el programa Septenio y ha asegurado que los más de 11 millones de euros invertidos en los tres primeros años de vigencia ha permitido por primera vez exportar no sólo plátanos, tomates y turismo, sino cultura. Delgado, en una rueda de prensa para presentar el balance del pasado año, así como la exposición que se inaugura este jueves con un ‘balance’ de 2 años y medio de programa, y preguntado sobre las críticas vertidas sobre este programa, no ha dudado

La gastronomía de Gran Canaria será protagonista este martes en la ITB de Berlín donde el consejero de Turismo del Cabildo insular, Roberto Moreno, presentará ante los agentes de viaje y periodistas alemanes productos promocionales de la isla. Además de la gastronomía, Moreno también dará a conocer una nueva aplicación tecnológica, así como el renovado portal de la isla, según informó el Cabildo en un comunicado. En la ITB de Berlín 2011, que se inaugurará mañana miércoles, 9 de marzo, se podrán degustar los quesos y vinos de Gran Canaria, así como la miel de Artenara, el chorizo de Teror o los suspiros de Moya, entre otros.

Vecinos y visitantes de La Gomera pueden comer y beber esta Navidad en la Isla colombina por sólo 2,5 euros, según destacó en un comunicado el presidente del Cabildo, Casimiro Curbelo, quien informó que la Institución insular, la Cámara de Comercio, la Asociación de Empresarios de La Gomera (AEG), Ayuntamientos y empresarios colaboran para poner en marcha la ruta de la tapa entre los días 11 y 31 de diciembre. De esta manera, Curbelo explicó que la iniciativa forma parte de la campaña de promoción del comercio y los servicios de restauración de la isla de cara a las próximas fiestas navideñas, y precisa que una treintena de bares y restaurantes se han adherido ya a la ruta de la tapa, que se extenderá por todos los municipios.