Feb 08

Torta helada de fresa

Posted by Roberth in Gastronomía
Torta helada de fresa

Ingredientes Para el Bizcochuelo de vainilla : *Cuatro huevos *Una taza de azúcar *Media taza de harina *Una cucharadita de polvo de hornear Para el mouse de gelatina : *Una taza de gelatina de fresa *Tres tazas de agua *Una lata de leche evaporada congelada *Doscientos gramos de fresas limpias Torta helada de fresa Preparación Para el Bizcochuelo de vainilla : Separar las claras y las yemas, batir las yemas con la mitad del azúcar, en otro recipiente batir las claras a punto de nieve agregándole el azúcar de a pocos en forma de lluvia. Reservar.

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