Bajo el título Productos de siempre que te sorprenden hoy arranca mañana martes la VI edición de las Jornadas Gastronómicas de Isla de La Palma, que en esta ocasión se celebran en las instalaciones del Hotel Hotasa Costa Salinas en Los Cancajos. Organizadas por el Cabildo Insular de La Palma en colaboración con Sodepal, desde su comienzo en el año 2005, las Jornadas Gastronómicas de la Isla de La Palma se han constituido como iniciativa clave para afrontar con éxito y perspectiva los retos y oportunidades que tiene el sector de la restauración y hostelería en los próximos años. Un año más, contaremos con las ponencias de excelentes profesionales que compartirán con nosotros su experiencia en productos tradicionales dándoles un nuevo valor acorde con la exigencia de los consumidores actuales.