El Comité Federal del PSOE ha aprobado este sábado por unanimidad el programa electoral con el que concurrirá a las elecciones generales del 20 de noviembre, un conjunto de medidas que van acompañadas por una memoria económica y que suponen más ingresos que gastos, según ha explicado su coordinador, Jesús Caldera. El exministro ha sido el primero en intervenir en el cónclave socialista celebrado este sábado en la sede federal del partido, en Madrid, y que ha durado poco más de dos horas. Caldera ha repasado las grandes líneas del programa, que ha definido como “valiente” y “sobre todo creíble” por ir acompañado de un compromiso de gasto e ingresos, han explicado fuentes socialistas
Se inician las actuaciones para poner en marcha el programa de alojamiento alternativo destinado a enfermos mentales crónicos de La Gomera
Posted by in noticiasSe estudia adecuar dos pisos en el antiguo Centro de Salud de San Sebastián de La Gomera e instalar en el salón de la parte baja un área de talleres para los pacientes El Consejo Insular de Rehabilitación Psicosocial y de Acción Comunitaria para enfermos mentales (CIRPAC) de La Gomera, presidido por la Dirección del Área de Salud de La Gomera en el que participan el Cabildo, ayuntamientos y asociaciones de enfermos, reunido recientemente, ha decidido iniciar las actuaciones pertinentes para poner en marcha el Programa de Alojamiento Alternativo para enfermos mentales crónicos en la Isla Colombina. Este programa implica adecuar dos pisos que se encuentran en la parte superior del antiguo Centro de Salud de San Sebastián y del salón de la parte baja del mismo inmueble para realizar talleres con los pacientes (manualidades, gimnasia, informática….), que ha quedado libre tras el traslado del Servicio de Rehabilitación al nuevo Hospital gomero. Entre las principales funciones del CIRPAC se encuentra el desarrollo y promoción de una red de apoyo social y comunitario con subprogramas de empleo, alojamiento alternativo, apoyo coyuntural y tiempo libre, lo que implica, entre otras cuestiones, poder contar con pisos tutelados dirigidos a enfermos mentales crónicos que, por diversos motivos, carecen de un lugar adecuado para vivir con cierta supervisión para su desarrollo personal y en el manejo de la vida diaria, pero que conservan un nivel suficiente de autonomía que no precisa personal las 24 horas del día, permitiéndoles ser responsables de sus tareas domésticas y convivir en un mismo hogar con otros usuarios
Humitas serranas
Posted by in GastronomíaIngredientes (4 porciones) *Media cebolla *Un cuarto de kilo de carne de cerdo en pedazos *Media cucharada de achiote *Una cucharada ají mirasol *Cuatro choclos grandes *Media cucharada de ajo molido *Media taza de manteca *Sal y pancas de choclo Humitas serranas Preparación Freír la cebolla, el achiote, el ajo, el ají mirasol y la carne de cerdo, cocinar todo bien.
Mousse de manzanas al pisco
Posted by in GastronomíaIngredientes *Un kilo de manzanas criollas *Una copa y media de pisco peruano *Seis yemas batidas hasta que esponjen *Una manzana tipo delicia o pachacamac *Dos cucharadas de gelatina sin sabor *Jugo y un trocito de cáscara de medio limón *Azúcar al gusto Mousse de manzanas al pisco Preparación Pelar las manzanas criollas y cortarlas en trozos, quitándoles el corazón y las pepas, macerarlas con una copa de pisco, azúcar y jugo de limón por espacio de una o dos horas. Luego llevarlas a cocción con agua que los cubra, el líquido de maceración y la cáscara de limón, moviendo constantemente con una cuchara de madera, cuando estén tiernas, dejar enfriar, escurrir y licuar.







