Por Latino America » lata http://www.porlatinoamerica.info Un blog para conocer Latino America, lee y consulta a los mejores viajeros latinoamericanos Sun, 05 Feb 2012 21:36:23 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Fudge de chocolate http://www.porlatinoamerica.info/gastronomia/fudge-de-chocolate/ http://www.porlatinoamerica.info/gastronomia/fudge-de-chocolate/#comments Fri, 22 Jan 2010 03:09:12 +0000 Roberth http://www.porlatinoamerica.info/articulos/fudge-de-chocolate/ Ingredientes *Una lata de leche evaporada *Una lata de leche condensada *Cuatro cucharadas de cocoa muy oscura *Dos cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente Fudge de chocolate Preparación Disolver la cocoa en tres cuartos de taza de agua hirviendo, unir todos los ingredientes y llevarlo a fuego lento, moviendo constantemente con una cuchara de madera de preferencia hasta que espese y forme una crema y que se observe el fondo de la olla al mover.

Ingredientes

*Una lata de leche evaporada
*Una lata de leche condensada
*Cuatro cucharadas de cocoa muy oscura
*Dos cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

recetasFudge de chocolate
Preparación

Disolver la cocoa en tres cuartos de taza de agua hirviendo, unir todos los ingredientes y llevarlo a fuego lento, moviendo constantemente con una cuchara de madera de preferencia hasta que espese y forme una crema y que se observe el fondo de la olla al mover.

Se usa como baño y relleno de tortas bizcochuelos, helados de frutas, etc.

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Fudge de chocolate

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