El Unicaja ha caído este jueves ante el vigente campeón de la Euroliga, el Panathinaikos, por 98-77 en el OAKA Arena en la primera jornada de la Euroliga, tras no poder superar el buen juego coral de los helenos basado en los tiros más allá de 6,75 metros (con un 63% de efectividad), y en la conducción del base Dimitris Diamantidis que terminó con 17 puntos y 7 asistencias. Y eso, que el partido comenzó igualado con buenas jugadas dentro de la pintura para ambos conjuntos

La selección española de balonmano ha dado un paso de gigante tras imponerse por 26-24 a Alemania en el tercer partido del Mundial que se está celebrando en Suecia y deja al combinado español con serias aspiraciones de luchar por las medallas, un triunfo basado en la buena defensa en los instantes finales y en la labor ofensiva de Iker Romero, Juanín García y Julen Aguinagalde, cada uno con cinco goles. En unos primeros minutos en el que ambos equipos dejaron evidencia de la igualdad del choque, la selección española fue la primera en marcar, pero fueron los alemanes quienes tomaron las riendas del partido pasados los cinco minutos de juego gracias a la eficacia de Uwe Gensheimer. Con una diferencia mínima, Alemania se mantenía por delante en el marcador y el conjunto de Valero Rivero no conseguía sobrepasar al equipo germano que se mostraba firme en defensa y fuerte y efectivo en ataque

El Real Madrid perdió su condición de invicto en su visita al Meridiano Alicante (78-67), en el único partido adelantado al sábado, perteneciente a la quinta jornada de la Liga ACB, que dejó en evidencia el proyecto merengue, que no termina de despegar. En un partido muy parejo, el conjunto blanco no pudo plantar cara al colista de la competición, que llegaba a la cita con bagaje completamente opuesto al cuadro de Etore Messina. Las cuatro derrotas locales se contraponían a las cuatro victorias del Real Madrid, que no sirvieron para ganar en tierras levantinas

1.- Antes de comenzar a preparar una receta, debemos acostumbrarnos a leer completamente la receta antes de prepararlo para darnos una idea de lo que tenemos que hacer lo que nos permitirá ahorrar tiempo y energía. 2.- Antes de comenzar a cocinar debemos cerciorarnos que tenemos todos los ingredientes y los utensilios a la mano, con los que vamos a trabajar la preparación de nuestra receta de cocina. 3.- Para medir exactamente los ingredientes de las recetas usaremos tazas y cucharitas de medir, balanza y termómetros para cocinar.

Ingredientes (seis porciones) *Seis tazas de caldo de pescado *Seis cebollitas de coctel (pequeñas) *Un poro chico en tiras finitas *Un trozo de nabo picadito *Una taza de tofu en cuadrados (queso de soya) *Una lata de atún al agua (o ligth) *Sal al gusto Sopa misoshiru Preparación Hervir el caldo con el tofu y verduras, hasta que estén cocidas. Añadir el atún desmenuzado, sazonar al gusto y dejar cocinar por cinco minutos.

Ingredientes (seis porciones) *Trescientos gramos de langostinos picados *Cincuenta gramos de queso parmesano rallado *Dos cucharadas de mantequilla *Dos cucharadas de pan rallado *Una cucharada de perejil picado *Una taza y media de salsa blanca *Media taza de crema de leche *Dos huevos *Sal y pimienta Langostinos al horno Preparación Limpiar los langostinos, picarlos y saltearlos.

Ingredientes (seis porciones) *Dos zanahorias *Tres betarragas *Un brócoli *Trescientos gramos de vainitas *Dos paltas Para la salsa : *Media taza de mayonesa *Media taza de leche *Una cucharada de orégano molido *Una cucharada de vinagre *Una cucharada de mostaza *Sal y pimienta al gusto Ensalada primavera Preparación Cocinar las zanahorias en agua que los cubra por 30 minutos. Pelarlas y cortarlas

Ingredientes *Veinticuatro alitas de pollo *Cuatro cucharadas de mantequilla *Cinco cucharadas de rocoto molido o crema de rocoto *Una cucharada de vinagre *Aceite en cantidad necesaria *Sal y pimienta al gusto Alitas picantes Preparación Calentar abundante aceite en una ollita o freidora y freír allí las alitas de pollo por diez minutos o hasta que estén cocidos o tenga un bonito color dorado. Es importante utilizar abundante aceite para que las alitas estén cubiertas completamente durante la cocción, una vez fritas colocar éstas en un papel absorbente o papel toalla para eliminar el exceso de grasa. En una sartén aparte, derretir a fuego lento la mantequilla, agregar luego el vinagre y el rocoto molido, mezclar todo y sazonar al gusto

Ingredientes (4 porciones) *Una cebolla mediana picada en cubitos *Una cucharada de ajos molidos *Dos cucharadas de ají panca molido *Una ramita de huacatay *Media taza de habas peladas *Una zanahoria picada en cubitos *Una taza de col picada *Un choclo en rodajas *Dos litros de caldo de pescado *Medio kilo de camarones *Cien gramos de cau cau remojado (huevera de pescado seco) *150 gramos de machas secas remojadas (opcional) *Cien gramos de trigo pelado, remojado y cocido (patasca) *Cuatro papas *Cuatro trozos de zapallo *Un rocoto entero *Media taza de leche evaporada *Cuatro huevos (opcional) *200 gramos de queso fresco picado *Aceite *Pimienta de chapa *Sal, pimienta y comino al gusto Chupe de viernes arequipeño Preparación Freír en aceite la cebolla, los ajos y el ají panca y sazonar con sal, pimienta, pimienta de chapa y comino, agregar en esta preparación el caldo de pescado, cuando hierva agregue las papas peladas y cortadas por la mitad, la zanahoria, los choclos en rodajas, los trozos de zapallo, las habas, la col y el trigo, incorporar también un rocoto entero y dejarlo por unos minutos sin que se rompa y retírelo. Agregue luego las machas, el cau cau picado y los camarones, deje hervir por dos minutos más e incorpore la leche, el huacatay y el queso