Ingredientes (seis porciones) *Un kilogramo de pollo molido *Duraznos al jugo en cantidad, necesarias, escurridos *Guindones sin pepa en cantidad en cantidad necesaria *Pecanas en cantidad necesaria *Aceite en cantidad necesaria *Un huevo *Sal y pimienta al gusto Enrollados al horno Preparación Remojar los guindones en agua caliente por treinta minutos y escurrirlos. Cortar las pecanas a lo largo. Picar los duraznos al jugo en tajadas finas.